传统大POS、MPOS和电签版POS是不同类型的POS机，它们在结构、功能和适用场景上存在一些区别：

1.结构差异：

传统大POS：传统大POS机通常是较为庞大的设备，一般由主机和外接触摸屏、键盘、打印机等组成。

MPOS：MPOS（移动POS）是指可以通过移动设备（如智能手机、平板电脑等）实现的POS功能，一般通过蓝牙、WiFi等与支付终端连接。

电签版POS：电签版POS机是一种集成了电子签名功能的POS设备，通常外观较小巧，可携带便捷。

2.功能差异：

传统大POS：传统大POS机具备较为完整的功能，包括交易支付、小票打印、查询退款、报表统计、会员管理、库存管理等多项功能。

MPOS：MPOS功能相对简单，主要用于基本的交易支付操作，通过移动设备实现，部分MPOS还支持小票打印、查询、退款等功能。

电签版POS：电签版POS机主要特点是支持电子签名，除了基本的交易支付功能外，其它功能相对简化，一般不具备小票打印、报表统计等功能。

3.适用场景差异：

传统大POS：传统大POS机适用于实体店铺、超市、餐饮等场所，需要进行较为全面的交易和管理功能。

MPOS：MPOS主要适用于移动销售场景，如移动摊位、外卖配送员、线下活动等，具备便携性和灵活性。

电签版POS：电签版POS机通常应用于需要签名确认的场景，如快速签单、金融业务等，能够简化操作流程并提高交易效率。

需要注意的是，随着技术的发展，MPOS和电签版POS功能有可能会在某些方面重叠和融合，因此具体的产品可能会存在一定的差异。